
Formule Express Box
Un california ( saumon ou veggie ) + quatre sushis + un dessert + une boisson soft
Formule cinéma DUO BOX: 8 california saumon-avocat, 8 california thon cuit avocat mayo crispy, 8 california gambas frite, 6 salmon roll avocat, 2 sushi thon, 2 salade de choux ou miso + 2 places de cinéma
Saumon, cheese, concombre recouvert d’avocat, sauce maison.
Maki concombre cheese, sésame recouvert d’un tartare de saumon-avocat.
Avocat, cheese, concombre recouvert d’un saumon mi-cuit à la flamme, sauce wasabi maison
Crevette type tempura, cheese, sésame recouvert d’avocat, épices shichimi, sauce maison
Poulet karagé, concombre, sésame recouvert de cheddar flambé, sauce maison.
Servi uniquement au service de midi
2 sushi thon, 2 sushi saumon, 8 california saumon-avocat, accompagnement salade de choux ou miso.
2 sushi saumon, 2 sushi thon, 6 maki avocat, 8 saumon cream cheese roll, accompagnement salade de choux ou miso.
2 ikura œuf de saumon, 8 blue lobster roll, 6 maki cheese concombre, 4 crispy foie gras, 4 california avocat gambas spicy, 8 salmon roll saumon fumé.
8 california saumon-avocat, 8 california thon cuit avocat mayo crispy, 8 california gambas frite, 6 salmon roll avocat, 2 sushi thon, 2 salade de choux ou miso
4 sushi saumon, 4 sushi thon, 4 sushi maquereau, 4 sushi crevette, 8 dragon roll crevette eby fry, 8 thon crispy oignon roll, 8 california avocat saumon, 8 cheese poulet concombre roll, 6 maki concombre, 6 maki mangue.
Riz assaisonné, accompagné de lamelles de poisson cru ou snaké.
Sushi forme ikura, recouvert de tartare de saumon, œufs de saumon.
Œuf de saumon
Caviar d’Aquitaine Maison Prunier (30 grammes)
Saumon Label Rouge
Thon rouge de nos côtes pêché sous strict contrôle.
Maquereau de nos côtes mariné.
Crevette cuite (maison)
4 sushi saumon, 6 maki saumon, 8 california saumon-avocat, accompagnement salade de choux ou miso.
3 sashimi saumon, 3 sashimi thon, 8 california saumon roquette, 8 top saumon gambas et oeuf de saumon, accompagnement salade de choux ou miso.
6 maki concombre cream cheese, 6 maki avocat, 8 california carotte mangue, roquette, accompagnement salade de choux ou miso.
10 sushi saumon, accompagnement salade de choux ou miso.
Poisson cru soigneusement découpé en fines tranches.
Saumon Label Rouge
Saumon Label Rouge
Thon rouge de nos côtes
Thon rouge de nos côtes
Feuille d’algue, entourée de riz blanc et garnie avec divers aliments recouvert de graines de sésame.
Riz vinaigré avec du crabes et des œufs de saumon.
Riz blanc farci de divers aliments, entouré d'algue nori séchée.
12 tranches de poisson servies sur un riz vinaigré.
Dés de poisson et avocat servis sur un riz vinaigré et graines de sésame.
Servis sur un riz vinaigré.
Saumon, avocat, mangue, edamame, tomate, radis, sésame, sauce soja, vinaigrette
Thon, avocat, mangue, edamame, tomate, radis, sésame, sauce soja, vinaigrette.
1 queue de homard bleu décortiquée, avocat, mangue, edamame, tomate, radis, sésame, sauce soja,
Carotte, avocat, mangue, edamame, tomate, radis, oignon frit, salade.
Riz blanc, entouré de saumon et garni de divers aliments.
Riz vinaigré entouré de feuille de riz, salade, menthe et garni de divers ingrédients.
Brochettes marinées, sauce caramélisée.
2 brochettes poulet, 2 brochettes boulettes de poulet, 2 brochettes boeuf fromage, 1 riz vinaigré
Fraise, abricot, orange
Bière traditionelle japonaise.
Brassée en Normandie depuis 1565.
Brassée en Normandie depuis 1565.
Vin de Loire, frais et sec il accompagnera à merveille vos sushi.
Vin de Loire, fruité, facile à boire, le vin idéal entre amis et suhis.
Plutôt sec soyeux en bouche avec des saveurs complexes et une agréable pointe d’acidité.
Plutôt doux et minéral avec une finale sèche et rafraîchissante.
San Pé, Vittel, Perrier, Badoit
Ouvert midi et soir tous les jours, sauf le mercredi.
De 11H30 à 14h00 et de 18h à 21h30
Vendredi et samedi 11H30 à 14h00 et de 18h à 22h00
De 11H30 à 14h00 et de 18h à 21h30
Vendredi et samedi 11H30 à 14h00 et de 18h à 22h00
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